紅棗黑米粥雖好,可是在食用紅棗黑米粥的時候最好還是先了解清楚紅棗黑米粥的宜忌人群和食用禁忌。下面我們一起來了解下紅棗黑米粥的食用注意事項。
一般人群均可食用紅棗黑米粥。黑米粥補氣養(yǎng)血,保產(chǎn)育胎。對孕婦來說,常食此粥,有利于孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。建議孕婦可以多點食用紅棗黑米粥。但是需注意的是,病人、消化功能差的人慎食,易過敏者也應(yīng)慎食。若老人和小孩想要吃紅棗黑米粥的話,那么紅棗黑米粥應(yīng)煮的很軟很爛才行,這樣吃起來,才不會對他們的腸胃造成不必要的壓力。
另外我們還要注意:
1、大棗不宜多吃,眾所周知,大棗(鮮棗)不好消化,一次攝入量大時會造成胃腸不適。
2、棗不宜與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。
3、消化功能較弱的老人和小孩應(yīng)慎食黑米粥,病后消化功能未恢復(fù)的人要慎食黑米粥,還有腹脹、尿失禁患者忌食黑米粥。