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鯊魚肉不僅沒有毒,還是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的水產(chǎn)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),以及其他各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健胃養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)陰的作用,有著很好的滋補(bǔ)功效。
不過(guò)在很多人看來(lái),鯊魚肉的味道并不好,因?yàn)樗鼛в幸还赡蝌}味兒,就像羊肉的那股膻味沒幾個(gè)人受得了一樣,但其實(shí),只要烹飪手法得當(dāng),鯊魚肉也是很好吃的哦!