八角既然作為一種調(diào)味料,可以增加肉香,那么我們?cè)谧霾说臅r(shí)候,經(jīng)常放點(diǎn)進(jìn)去,這樣就常??梢猿缘矫朗忱?,但是,你有想過(guò)八角跟你的胃不合嗎?經(jīng)常吃八角對(duì)人體真的好嗎?
其實(shí),八角作為一種香料,多食用了都會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)性的哦。常吃對(duì)腸胃有損傷的啊,建議平時(shí)煮東西放一點(diǎn)就好,別經(jīng)常吃!
因?yàn)榘私呛邢阏了?,是不易大量的食用;而且八角屬于發(fā)物,如果有炎癥、上火等情況,吃了會(huì)加重; 我國(guó)腫瘤專(zhuān)家們對(duì)天然香料做了致突變研究,研究結(jié)果提示,桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的誘變性和毒性。八角、茴香可能改變正常組織細(xì)胞的遺傳功能,使其發(fā)生突變。若多用這些香料調(diào)味品,可導(dǎo)致人體細(xì)胞畸變,形成癌腫。
所以,八角是不適宜經(jīng)常食用的哦,偶爾使用或使用歷史不長(zhǎng),是沒(méi)有什么問(wèn)題的,親們就不必多慮啦。