先生魚(yú)是什么

先生魚(yú)又叫鰤子魚(yú)，它還有別名蛤蟆魚(yú)、老頭魚(yú)、結(jié)巴魚(yú)、丑婆、海鬼魚(yú)等，是一種近海底層魚(yú)類(lèi)，主要分布在北太平洋的西部，因此在我國(guó)的東部沿海是可以捕獲的。這種魚(yú)的嘴巴很大，牙齒看起來(lái)很尖銳，因此長(zhǎng)相有些嚇人，不過(guò)它的運(yùn)動(dòng)器官并不發(fā)達(dá)，通常都是棲息在海底的，靠著身體前部的鰭棘把自己固定在海床上，會(huì)利用頭頂上的“釣竿”發(fā)動(dòng)攻擊，捕捉路過(guò)的魚(yú)類(lèi)食用。

先生魚(yú)在我國(guó)食用得不多，但是在日式料理中卻比較常見(jiàn)，你造嗎？在日本的江戶(hù)時(shí)期，先生魚(yú)還是一種高級(jí)的貢品呢，而且先生魚(yú)的肝也是一道有名的日式菜肴。

在先生魚(yú)身上還發(fā)生了一件很浪漫的事呢，根據(jù)《國(guó)家地理》記載，世界上最深的馬里亞納海溝里有一種先生魚(yú)，它遭遇愛(ài)情時(shí)，就會(huì)在自己背上長(zhǎng)出一盞燈來(lái)，因?yàn)閻?ài)情中的先生魚(yú)是盲目的，眼睛中有盲點(diǎn)，隨著愛(ài)情的深化，這盲點(diǎn)越來(lái)越大，大到雙目看不見(jiàn)前面的路，這個(gè)“燈”就是給自己照亮的，像不像是不想在愛(ài)情中迷路！