鯊魚肉能吃嗎

在海中，我們最怕的就是遇到鯊魚了，結(jié)果這種兇猛的東西竟然是可以吃的！你相信嗎？不信也沒辦法，鯊魚是真的可以吃哦！并且現(xiàn)在不少人都會(huì)養(yǎng)殖專供食用的鯊魚放在水產(chǎn)品市場(chǎng)上售賣。

吃鯊魚肉不僅不會(huì)對(duì)人體有害，還能夠幫助人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。不過鯊魚肉的味道很少有人接受得了，它與赤魟(老板魚)等同屬軟骨魚，肉中含有大量的尿素，所以會(huì)散發(fā)出一股尿騷味。但是如果烹飪技藝好的話，鯊魚肉還是可以做的很好吃的哦！

不愛吃鯊魚肉？魚翅、魚唇是不是很好吃？其中的魚翅還是跟燕窩、熊掌這些珍貴的佳肴齊名呢！沒錯(cuò)，平時(shí)我們說的魚翅就是從鯊魚身上得來的！沒事干的時(shí)候弄點(diǎn)鯊魚肉回來吃吃，真的是一種不錯(cuò)的享受呢！