八角該如何選購

八角該如何選購

可能有關(guān)注新聞的親們都知道,有陣子假八角的新聞鋪天蓋地,貌似是不法商人用了9個角甚至12個角的莽草來冒充八角。所以,我們就不得不注意對八角的挑選了,畢竟這是吃的東西,很多時候說病從口入,就是因為有些小細(xì)節(jié)不注意了。

而假的八角,也就是莽草,它是一種劇毒植物,不小心吃到了肯定會引發(fā)身體不適。所以,要學(xué)會分辨八角和莽草哦!其實,分辨的方法也很簡單,數(shù)數(shù)有幾個角就行了。正規(guī)的超市或者菜市場用莽草冒充八角的倒是不太多。不過和花椒一樣,都有些販子把香料先泡水之后再來賣,為的是稱重的時候更壓秤。選購的時候需要仔細(xì)聞聞味道,味道太淡的就別買了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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