白果豬肚湯要煲多久

很多不煲湯的人都是因為煲湯要費的時間太長了，所以往往都不會考慮煲湯。但是豬肚湯不是的哦。做豬肚湯的時間并不需要多長，并且方法簡單。一起來看看白果豬肚湯要煲多久吧！

白果豬肚湯的火候是一個問題，因為過大，會導致豬肚等食材煮老，這樣很影響口感。而在煲湯的時候，煲多久也是一個很關鍵的問題。煲的時間短了，可能豬肚和白果都還沒熟，沒入味不說，生的豬肚和白果吃了或許還會對健康產(chǎn)生危害。

所以在煲白果豬肚湯的時候，還需要掌握好時間。一般最后所以材料都下鍋后需要２個小時，而在這之前豬肚要飛水，白果要洗凈，還有其它的配料也需要特別準備。白果豬肚湯保守估計需要２個半小時，但最好還是預留３個小時比較穩(wěn)妥。