墨魚燉豬肚,吃多的人應(yīng)該不是很多,但是只要是吃過的人,都不會(huì)忘記墨魚的鮮嫩與豬肚的香軟,用墨魚與豬肚燉出來的湯,更是鮮到爆!除此之外,這道美味的墨魚燉豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是你所想不到的呢!這里就不多說廢話了,想要知道墨魚燉豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的話,那就走起!
Q:墨魚燉豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
A:說到這墨魚燉豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我們還要從墨魚和豬肚說起、墨魚大家都知道,是一種海鮮,墨魚含豐富的蛋白質(zhì),殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,據(jù)說還有一定的抑癌作用呢!
而我們經(jīng)常吃的豬肚,不僅含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感也是其他豬肉食材無法替代的。它具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積的功效,同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食哦!
媽網(wǎng)小碎語:雖然墨魚與豬肚看著不咋地,但是二者結(jié)合在一起燉出來的墨魚燉豬肚,那滋味兒可是杠杠的,經(jīng)常喝墨魚燉豬肚的話,對(duì)于你的身體只會(huì)有益無害!還沒喝過墨魚燉豬肚的親們,有機(jī)會(huì)的話趕緊去嘗嘗鮮吧!