在自制麥當勞蘋果派的時候,其實按照上述的方法絕對可以讓你大吃一驚,但是如果你還稍微注意到一些小細節(jié)的話,或者能讓你吃到驚艷的感覺。其實,自己親手做有一定的成果,不僅僅在味道上是一種享受,在心情上也是一種享受呢!那么,要注意些什么技巧呢?
1、腌蘋果用的糖,大概一個蘋果2勺糖,糖可以根據(jù)自己具體喜好添加;
2、溫水和面做出來的派皮口感更加好;
3、炸好之后晾一會就可以吃了,趁熱吃好吃些,但也不要太著急,要小心燙噢。
4、蘋果變的軟軟的,如果想要韌性的效果,請減少點炸的時間哦;
5、剩余的派皮,可以隨意烤制成小酥條,也很好吃;也可以把內(nèi)餡換成菠蘿或香蕉等,依個人口味。