絲瓜的味道比較甘甜,而毛豆則是滑嫩的蔬菜,絲瓜和毛豆一起做湯,不僅方法比較簡單,味道也是一級棒的。特別是女性月經(jīng)不調(diào)可以多喝絲瓜毛豆湯哦。一起來詳細看看絲瓜毛豆湯的營養(yǎng)吧!
絲瓜毛豆湯的營養(yǎng)?絲瓜:
絲瓜中抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥。并且絲瓜汁還有美白抗衰老的作用,這個大家都應該知道,因為有很多化妝品里都含有絲瓜的成分。絲瓜里含有防止皮膚老化的B族維生素,是保護皮膚很好元素,我們可以將絲瓜攪成汁,調(diào)入甘油或蜂蜜直接敷到皮膚上。
絲瓜毛豆湯的營養(yǎng)?毛豆:
毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高,且品質優(yōu),可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易于被人體吸收利用,為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。