在夏季的時(shí)候,毛豆上市了,綠油油的毛豆看著很誘人,仿佛叫你趕緊買回去。而絲瓜也正是成熟正好的季節(jié)。不過絲瓜毛豆湯要煮多久,你知道嗎?
Q:絲瓜毛豆湯要煮多久?
A:絲瓜毛豆湯最后將絲瓜和毛豆一起煮的時(shí)候,一般只需10分鐘,不過因?yàn)槊购徒z瓜的清洗,以及材料的準(zhǔn)備和調(diào)料的入味等問題,就必須要準(zhǔn)備至少半個(gè)小時(shí)哦,這樣時(shí)間充裕了才能做出美味的絲瓜毛豆湯啦。
媽網(wǎng)百科叨叨叨:毛豆的生熟程度就是關(guān)鍵!一般煮毛豆將毛豆角涼水下鍋,煮開后10分鐘左右就ok了,過在煮毛豆的時(shí)候水要多放一些,在煮制的過程中不要再加水,另外也可以在煮之前將毛豆的兩端剪好小口以便入味。