說起針亮魚,很多人都不以為然,但是針亮魚確實對人體有著獨到的功效。在山東的一些地區(qū)還流傳有“吃了針亮魚,全年不得病”的說法,因此很受當?shù)厝藗兊臍g迎。
關于針亮魚“吃了不得病”的說法,科學家們給出的解釋是針亮魚中含有一些能夠提高人體免疫力的物質,所以能夠使人免除疾病的困擾。
雖然說世間不可能真的有人吃了某種東西就完全不得病,但是我們不能否認針亮魚確實有提升免疫力的作用,除此之外,吃針亮魚還有哪些好處呢?
1、針亮魚中含有大量的優(yōu)質蛋白,人吃了之后能夠很好的吸收這些蛋白質,從而起到改善體質、強壯身體的作用。
2、針亮魚中的脂肪含量雖然不高,但是其中的脂肪酸是具有降糖、護心和防癌作用的,是人體不可多得的天然保健品。
3、針亮魚中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏松癥,對老年人有益。如果是兒童和青少年食用,也能起到促進骨骼生長發(fā)育的作用。