蟠桃的保鮮小妙招

相信大家在每年的六七月份逛水果店或者是逛商場，都會看到齊齊整整的好幾排蟠桃擺放在架子上，那紅彤彤的顏色，保準(zhǔn)能夠讓吃貨們眼前一亮！蟠桃的營養(yǎng)既豐富又均衡，是人體保健比較理想的果品，正因為這樣，蟠桃被賦予長壽的寓意，有些老人過大壽的時候，很多人把蟠桃作為祝壽大禮。但是遺憾的是，蟠桃不耐貯運，易褐變、腐爛，所以做好保鮮工作顯得尤為重要！下面媽網(wǎng)百科就給大家支支招，蟠桃的保鮮小妙招馬上為大家奉上，有需要的小伙伴還不趕緊過來圍觀！

常溫保存方法：桃子里的糖分在30度時比較豐富，如果放在冰箱里，由于溫度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱里。

化學(xué)貯藏保鮮方法：桃子在貯藏期間，常常因為褐腐病而引起桃子大量腐爛。在桃子貯藏前，若用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘，可預(yù)防桃子的腐爛，不過這種桃子的保存方法不為大家所推崇。

媽網(wǎng)百科碎碎念：有些人喜歡直接把蟠桃放在冰箱保存，其實桃子放冰箱久了會變酸，而且放的久了可能會變味，影響進食的口感，所以放冰箱保鮮的方法還是不太提倡的哦。