鹽烤牛舌配什么吃

鹽烤牛舌配什么吃

做鹽烤牛舌,最好是配什么吃呢?大家在據(jù)牛排或者是吃煎鵝肝的時(shí)候,都會(huì)配上一些酒類,或者是沙拉一起吃,減少吃肉類帶出的油膩感,據(jù)牛排喝紅酒,煎鵝肝配貴腐酒,那么吃鹽烤牛舌的話配什么吃好呢?搭配啤酒很咸爽。

能做出一些味道十分咸的食物,日本人也是對(duì)咸味感情深呢,其實(shí)人家也不需要搭配什么高大上的紅酒或者貴腐酒,懟上一瓶啤酒就差不多了。吃鹽烤牛舌的時(shí)候,其實(shí)最常見的還是配飯吃,咬了一口咸到不行的鹽烤牛舌后,猛地吞幾口飯,這畫面也是吃醉了。

下面介紹一道黑米飯的做法,配鹽烤牛舌就是如此的咸爽!

【黑米飯】

食材:黑米,蘋果醋2大匙,橄欖油2大匙,芥末醬半小匙,鹽少量,胡椒少量,胡蘿卜適量,檸檬適量,香草小許。

步驟:

1、黑米洗凈,放入鍋中煮10分鐘,記住鍋中加入小量的水喝鹽哦。

2、然后撈起瀝干水分,加入加入蘋果醋2大匙,橄欖油2大匙,芥末醬半小匙,少量鹽和胡椒粉攪拌。

3、攪拌好的黑米裝盤,切幾片紅蘿卜放在上面,也放上一片檸檬,最后點(diǎn)綴一些香草就ok了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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