吃驢肉火鍋,感受驢肉細(xì)嫩的口感,而且嚼勁十足,有韌性也是好吃不停嘴。關(guān)鍵是驢肉的蛋白質(zhì)比較高,但是脂肪含量比較低呢,屬于高蛋白、低脂肪的美味肉類哦,好吃不胖!吃貨媽咪們也是可以多吃的,適當(dāng)吃一些驢肉還能補(bǔ)身體,而且不會(huì)上火,也真是不錯(cuò)哦。
涮羊肉,各種海底撈大家可能都去嘗試了,還沒吃驢肉火鍋的筒子記住一定要去嘗嘗鮮哦,尤其是冬天,進(jìn)補(bǔ)吃驢肉身體棒棒噠。媽網(wǎng)百科總結(jié)出幾點(diǎn)吃驢肉火鍋的好處,你們隨意感受下!
不飽和脂肪酸含量較多,好處不胖
不飽和脂肪酸對(duì)于心血管系統(tǒng)可是蠻有好處的哦,有高血壓、冠心病的爺爺奶奶也可以適當(dāng)是一些驢肉,進(jìn)補(bǔ)之余,還能起到保健作用。
補(bǔ)充蛋白質(zhì),媽媽不用擔(dān)心我營養(yǎng)不良了
驢肉中含有豐富的氨基酸哦,其中色氨酸是衡量蛋白質(zhì)是否全價(jià)的元素,數(shù)據(jù)表明色氨基酸的含量為300-314毫克/100克,遠(yuǎn)大于豬肉270毫克/100克和牛肉219毫克/100克,也就是說驢肉中蛋白質(zhì)比牛肉、豬肉還要優(yōu)質(zhì)哦。
氨基酸豐富,吃了身體棒棒噠
驢肉中的氨基酸比較全面哦,有8種人體必需的以及10種非必需的,氨基酸含量的豐富也是驢肉肉質(zhì)鮮美的原因所在哦。