桃子以其汁多味甜,外形可愛,虜獲了眾多吃貨的心,特別是那甜津津的桃汁,一口咬進去,滿滿的都是甜汁,怎么可以讓人不心動呢?想吃桃子,那么一定離不開桃子的挑選環(huán)節(jié),那么怎么樣去挑選好的桃子呢?選桃有道,桃子選購必mark技巧看這邊,有需要的小伙伴趕緊過來圍觀吧。
【看顏色】顏色發(fā)白的桃子應(yīng)該是較成熟的,而紅的桃子卻不一定完全成熟。若桃子尖部是紅的,下面是綠的,這樣的桃子是半熟的,味道不怎么樣。
【看斑點】與挑選梨子不同,很多人會挑選表面斑點少的桃子,殊不知斑點多的桃子恰恰是甜度很高、味道鮮美的。
【看大小】盡可能選擇大小適中的桃子,很多人喜歡買大桃子,里面可能開裂了,所以不宜購買。
【摸表皮】用手摸桃子的表面,如果感到桃子表面的桃毛有些扎手,說明桃子沒有被添加一些保鮮劑等,還是新鮮的桃子,可放心購買。
【掂重量】用手掂掂桃子的重量,若同樣大小的桃子,則重的桃子較好,輕的很可能水分少,口感不佳,味道欠缺。