巧克力曲奇餅干的做法

巧克力曲奇餅干的做法

想要做出好吃的巧克力曲奇,材料的準(zhǔn)備是相當(dāng)重要的,首先要準(zhǔn)備好低筋面粉和雞蛋,其次,黃油、可可粉、糖粉和白糖也都要準(zhǔn)備好,這些材料是可以在大型超市買到的,或者在網(wǎng)上買也比較方便,而且選擇也很多,下面就讓我們開始動(dòng)手吧!

1、將黃油放入碗中軟化,加入白糖和糖粉攪拌均勻,打發(fā)好;

2、在另一個(gè)碗中打好雞蛋,分兩次把雞蛋液倒入1的碗中,一邊放一邊攪拌均勻;

3、把混合過篩的面粉和可可粉撒入碗中,攪拌均勻;

4、把混合好的材料放入裱花袋中,擠到烤盤上,成塊狀;

5、把烤箱預(yù)熱到190度,烤10分鐘即可。

在制作曲奇材料的時(shí)候,大家一定要注意每一步都要攪拌均勻,只要充分?jǐn)嚢韬貌拍苤瞥龊贸缘那?,而?duì)于曲奇的形狀也是可以自由發(fā)揮的哦,你可以像上面說的方法一樣用裱花袋,還可以買一些餅干磨具,制出可愛又好玩的卡通曲奇,好好享受你的烘焙時(shí)刻吧。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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