要想吃得舒心,吃出健康,就得遵守食物的食用禁忌。那么,韭菜雞蛋蝦仁餃子的食用禁忌都有哪些?下面一起來詳細(xì)了解下吧。
1、韭菜:韭菜辛溫而熱,蜂蜜清熱潤燥,二者性質(zhì)相反,不可同食;白酒甘辛微苦,性太熱,而韭菜性溫味甘,能壯陽活血,食生韭菜飲白酒,就好比火上加清油;韭菜與菠菜同食有滑腸作用,易引起腹瀉;韭菜不易消化,故不宜過量食用;一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜。
2、雞蛋:雞蛋與茶同食,影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用;雞蛋與地瓜同食,易致腹痛;雞蛋與消炎片同食,會(huì)導(dǎo)致中毒;雞蛋與兔肉同食,易引起腹瀉;雞蛋與鵝肉同食傷元?dú)猓怀酝觌u蛋后不要立即吃鱉肉。
3、蝦仁:蝦仁忌與某些水果同吃。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且會(huì)刺激腸胃,引起人體不適,甚至出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。