還在為自己的廚藝捉急么,或許做上一道道辣辣的菜肴是最棒的選擇,為剁手而生的手指怕是也會食指大動,愉快的大吃一頓了呢!辣味配上細嫩的肉,完美的搭配哦。冰箱的小角度里剛好有一瓶蒜蓉辣椒醬?立馬優(yōu)雅的沖去市場買幾斤蝦回來哦,做上一道鮮香麻辣的炒蝦,小日子過得有滋有味哦。
蒜蓉辣椒醬直接用來拌飯、撈面吃都很滋味。非素食主義者,對海鮮不過敏,吃麻辣的小蝦是不錯的選擇,媽網(wǎng)百科已經(jīng)為大家準備了詳細的蒜蓉辣椒醬炒蝦的教程了哦,一起來感受一下!
【蒜蓉辣椒醬炒蝦】
食材:蝦、蒜蓉辣椒醬、姜、鹽、蔥。
步驟:
1、處理蝦。蝦洗凈后,剪去蝦須,挑掉黑線哦,放在小碗中備用。
2、洗姜、蔥。姜蔥洗凈哦,姜切絲,蔥切成蔥花。
3、炒蝦。鍋中放入適量的油,放入姜絲爆香,接著倒入蝦,翻炒至變色后,放入蔥花,再舀幾勺蒜蓉辣椒醬,繼續(xù)翻炒。
4、調(diào)味。蝦炒熟后,放入鹽調(diào)味即可哦。
5、其實也可以用水煮熟蝦,然后邊剝開吃蝦邊蘸蒜蓉辣椒醬吃哦,也是頗滋味的。