驢肉可是一個(gè)好東西,有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優(yōu)點(diǎn),在眾多肉內(nèi)產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)比較豐富。加上它的做法有很多,可以燒烤,可以炒,還可以煮,味道可口,肉質(zhì)鮮嫩,簡(jiǎn)直就是人間美食啊!鹵驢肉是比較家常的一種做法,經(jīng)過(guò)燉制的驢肉香氣四溢,燉汁鮮濃,真的是讓人忍不住多嘗幾口呢!那么問(wèn)題來(lái)了,鹵驢肉吃多了會(huì)上火嗎?媽網(wǎng)百科馬上為大家解答這方面的疑問(wèn)。
問(wèn):鹵驢肉吃多了會(huì)上火嗎?
答:驢肉味甘性平,無(wú)毒,吃了可以補(bǔ)血、益氣,一般不容易上火,所以正常的進(jìn)食量是不會(huì)直接導(dǎo)致上火的。而驢肉湯可以安心氣,解心煩,止瘋狂,補(bǔ)血益氣,治憂愁不樂(lè),遠(yuǎn)年勞損及風(fēng)眩等癥,有需要的人不妨試試呢!
但是有些人喜歡在鹵驢肉的時(shí)候放一些刺激性的調(diào)料,比如八角、辣椒等,這些辛辣性食物吃多了,是很容易燥熱的,所以大家進(jìn)食要有度,不可以過(guò)量進(jìn)食!