牛尾怎么做才好吃

牛尾怎么做才好吃

紅燒牛尾是比較滋味的吃法哦,可能大家不會經(jīng)常買牛尾吃,偶爾吃點也是不錯的。煲湯或者是紅燒牛尾的味道都鮮美,吃了還能補充能量,被領(lǐng)導罵了也照樣爽歪歪,能量充足心情極好!想必大家也猜到接下來媽網(wǎng)百科要給大家介紹什么菜式了吧!就是紅燒牛尾!

紅燒牛尾,一般會加入土豆哦,土豆控有口福了!基本步驟是將牛尾放入開水中焯幾分鐘,然后撈起,即刻大火爆炒!下面貼出紅燒牛尾的做法,一步兩步學起來!

【紅燒牛尾】

食材:牛尾、土豆、杏鮑菇、姜、蔥。

調(diào)料:蠔油、生抽、鹽、味精。

步驟:

1、牛尾洗凈,切段,放入沸水中焯幾分鐘,撈起。

2、土豆去皮切片,杏鮑菇洗凈,撕開小朵朵。

3、冷水下鍋,倒入油,放入姜絲、蔥花、蠔油、生抽以及牛尾,小火燉半個小時。

4、牛尾燉得比較爛之后,大火收汁,倒入土豆片和杏鮑菇翻炒,食材炒熟后放入鹽調(diào)味就ok了。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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