芹菜蝦仁的食用禁忌

芹菜蝦仁營養(yǎng)豐富，而且口感爽脆鮮香，因此廣受食客歡迎。但是食用芹菜蝦仁時，也要考慮到一些禁忌。下面媽網(wǎng)百科就來給小伙伴們介紹下芹菜蝦仁的食用禁忌，一起來漲漲知識吧！

1、芹菜：芹菜性涼質(zhì)滑，脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食；芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者慎用；芹菜有殺精作用，故計劃生育的男性應(yīng)注意適量少食；芹菜與黃瓜不宜同吃，黃瓜中含有維生素C 分解酶，若與芹菜同食，芹菜中的維生素C 將會被分解破壞，營養(yǎng)價值大大降低。

2、蝦仁：蝦仁忌與某些水果同吃。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且會刺激腸胃，引起人體不適，甚至出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。