雞雜面的營養(yǎng)價值

雞雜面可是一道襄陽遠近聞名的美食小吃，別看這小小一碗雞雜面，它的味道可是十分美味，雞雜柔韌有嚼勁，搭配麻辣濃香的湯底，一碗下肚，能驅(qū)趕冬日的寒意。那么雞雜面有什么營養(yǎng)呢？下面我們就來了解一下雞雜面的營養(yǎng)價值吧！

雞雜面的主要食材是雞雜和面條，雞雜含有豐富的維生素及鐵質(zhì)，補血益智，食用雞雜的好處是，它不像畜類內(nèi)臟那樣含過量的膽固醇，且富含蛋白。因此，偶爾食用雞雜還是有一定的營養(yǎng)價值，對身體很有好處的。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。面中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。

雞雜面雖然有一定的營養(yǎng)，但其中的大部分營養(yǎng)物質(zhì)為蛋白質(zhì)和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。且吃且留意呀！