大雁肉性味甘、平,具有補脾益肺、祛風舒筋的作用,所以食用禁忌并不多。但是,還是有個別特殊體質(zhì)的朋友是不宜食用大雁的,除了這類朋友之外,一般人士都可以放心使用。下面一起來了解一下,大雁肉的宜忌人群分別有哪些。
適宜人群:一般陰虛之人和陽虛之人都能放心食用大雁。大雁肉入肺經(jīng)與腎經(jīng),陰虛之人食后不燥,陽虛之人食后不寒。健康人食之能防病抗病,健康強壯,消渴、拘攣、偏枯等病患者食用能改善體質(zhì)。大雁肉常做為脾虛食少、脘悶納呆、肢體倦怠或肺氣虛咳喘以及麻痹癥、四肢拘攣等病癥的食療佳肴。
禁忌人群:腎病、膽固醇過高患者忌食,否則可能會給健康帶來負面影響。因為大雁藥用功能較高,很多人也將其作為輔助治療疾病的食療佳品來食用,但是如果病癥較為嚴重者仍需要注意配合醫(yī)生治療,食療也需注意正確的食用方法。