野生石斑魚個(gè)頭不是很大,但是味道很鮮美,就一根主刺,紅燒,清蒸均可,其價(jià)格比養(yǎng)殖的石斑魚多了不止一倍。因此常常有人會(huì)以次充好,利用淡水石斑魚冒充野生石斑魚,進(jìn)而獲取更高的利潤(rùn)。野生石斑魚價(jià)格是有多高?竟然讓人如此瘋狂?
野生石斑魚的價(jià)格基本上在80元左右每斤,而一般的淡水養(yǎng)殖石斑魚價(jià)格大部分在35元每斤,價(jià)格相差不是一般的大,也難怪讓人起了壞心眼兒了。
那么當(dāng)我們想要購(gòu)買野生石斑魚的時(shí)候,怎么應(yīng)對(duì)別人的忽悠呢?百科君偷偷告訴你,可以兩種魚的價(jià)格都問(wèn)一問(wèn),并且問(wèn)他是哪些,先問(wèn)淡水石斑魚,再問(wèn)野生石斑魚,這樣就沒(méi)那么容易吃虧上當(dāng)啦!