紅鯧魚肉多刺少,肉質(zhì)細嫩,清蒸后更是鮮味十足,故很多人都十分喜歡吃清蒸紅鯧魚。而在這里,百科君要提醒大家的是,清蒸紅鯧魚雖然好吃,但是也要注意下宜忌人群哦!
適宜人群
一般來說,只要是身體健康、體質(zhì)平和的人,都適宜食用清蒸紅鯧魚,它尤其適合老人食用,有預(yù)防心血管疾病和預(yù)防癌癥的作用。正在生長發(fā)育中的兒童及青少年也應(yīng)經(jīng)常食用,對大腦和骨骼發(fā)育都有好處。
禁忌人群
需要注意的是,慢性疾病患者、皮膚病患者應(yīng)忌食紅鯧魚。