沒有味道的花生毛豆還能愉快開吃嘛?煮毛豆花生吃雖然不上火,不過沒有味道的話也是太單調(diào)了,對沒有味道的花生毛豆要Say no!所以怎么煮花生毛豆會入味呢?分開討論哦,要讓毛豆入味的話要煮久一點,毛豆豆殼都變軟了自然鹽和其它調(diào)料味更容易進(jìn)入毛豆里面哦。
煮久一點?;ㄉ鷼み@么堅硬,要煮比較久才能變軟呢,可以稍微捏開一下花生哦,這樣煮半個小時然后泡在湯水里就腌制一下就能入味了,就是有些麻煩。想偷懶就煮久一點吧,煮1個小時左右花生大概就不硬了!毛豆頭同樣也是煮久一些更容易入味哦。
調(diào)味品加加加!煮花生毛豆,自然少不了鹽哦,也可以加入花椒、蔥花以及姜哦,但是不要放太多,否則會影響到花生的香味哦。
清水不要放太多。水放多了,意味著要加入更多的鹽才能讓花生和毛豆入味哦,稍稍淹沒花生和毛豆就差不多了哦。記住煮好花生毛豆后,不要那么快撈起來哦,等花生和毛豆充分泡在水里面腌制一段時間,更加入味哦。