夏天是許多水產(chǎn)最為肥美的時候,特別是泥螺,這時候的泥螺肉質(zhì)鮮嫩,用來腌制或者是做成醉泥螺都是令人垂涎的美味,泥螺不僅滋味鮮美,營養(yǎng)價值也是不容小覷,下面我們就來了解一下泥螺有什么營養(yǎng)價值吧!
泥螺富含了人體所需的多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高,蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。吃泥螺能促進(jìn)性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質(zhì)量,增強精子活力。另外,泥螺還能促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。