經(jīng)過大前年的假驢肉風(fēng)波之后,相信各位寶媽在選購驢肉上面會多個心眼了,通過聞味道和看顏色分辨出真假驢肉哦。一大塊熟驢肉優(yōu)雅的擺在廚房砧板上,各位寶媽會怎么大顯身手搞掂這道美味呢!驢肉由于已經(jīng)煮熟了哦,所以買回來直接翻炒一下就ok了哦,用來炒青椒炒胡蘿卜都是OK的呢,下面介紹熟驢肉炒紅辣椒的做法哦,快來漲姿勢!
【紅辣椒炒熟驢肉】
食材:紅辣椒、熟驢肉、鹽。
步驟:
1、熟驢肉如果是冰凍過的話要解凍哦,裝在小碗里備用。
2、紅辣椒椒洗凈后,切成絲。
3、準備炒鍋哦,倒入油,放入紅辣椒炒熟,可以加入一點水燜一燜哦。
4、接著加入驢肉一起翻炒,最后加入鹽調(diào)味就ok了呢。