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海瓜子雖然細皮嫩肉,身型短小,但其作用卻是不容小覷的。調(diào)節(jié)血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘……是否已被海瓜子的營養(yǎng)價值亮瞎眼?下面一起來詳細了解下吧。
海瓜子具有調(diào)節(jié)血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。其殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成份,以及多種營養(yǎng)元素,是一種營養(yǎng)價值高的大眾化海產(chǎn)品。