澳洲龍蝦主要產(chǎn)地大洋洲,這個品種的龍蝦體大肥美,一般商品蝦龍蝦仔體重100—200克,成蝦在750克以上,一般市面上是銷售2.5-3公斤(2500-3000克)的澳洲龍蝦。普遍來說,龍蝦這類蝦種大概在500克左右,由此可見澳龍是格外地肥大壯碩。澳洲龍蝦的生長速度非常快,而且價格在龍蝦的多個品種中也不算太高。一般澳洲龍蝦價格基本都在350到380之間,而且是水產(chǎn)批發(fā)市場才有的價格哦!如果是大酒店里賣的澳洲龍蝦,那么就可能會偏高一些了。
澳洲龍蝦的每年4—5月份放養(yǎng),10—11月份收獲,每畝鮮蝦產(chǎn)量達300公斤左右,最高達400多公斤。同樣地,它也是營養(yǎng)豐富,風(fēng)味別具一格,而且因為并不難買到,所以也是龍蝦中價格比較親民的一個品種了。當(dāng)然,各地澳洲龍蝦價格也會有一定的差異,季節(jié)不同價格可能也有波動,這都是正常的情況,具體大家可到水產(chǎn)市場“實地考察”一下哦!