不知道為什么,心血來潮,就買了幾斤的海蝦,一次性又吃不了那么多,那么剩下的海蝦怎么辦呢?此時就要知道海蝦怎么保存咯,這樣才能在下次也能品嘗到新鮮的海蝦。下面介紹三種海蝦的保存方法,分別是沙養(yǎng)、水養(yǎng)和冰箱保鮮方法。
沙養(yǎng)保鮮方法:首先,準備一個膠盒,然后加上一些手揪及通風口,最后鋪上一層一至二寸的幼沙,而幼沙最好就是采用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環(huán)境下就可以養(yǎng)到兩三天,這種方法最接近海蝦的自然生活環(huán)境了,所以很容易就讓蝦所適應。要是在冬天的時候,更可以養(yǎng)到四五天,甚至一個星期都不是問題。但是此種方法比較復雜,現(xiàn)在已經(jīng)很少會用了。
水養(yǎng)保鮮方法:這種方法用蝦箱或蝦袋加個電泵就0K,但是這種水養(yǎng)法并非最好的,也不是哪家都有電泵的。
冰箱保鮮方法:這種方法就最常見了,現(xiàn)在大多人家里都有冰箱,什么東西吃不完就放入冰箱里,很方便的事情。首先,拿出一個膠盒來,然后在里面放一些濕紙巾,還是濕毛巾作為墊底,把蝦放入里面后,最后再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾,這么做是為了利用冰箱內(nèi)的冷氣,讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度,來保持蝦的持久保鮮。