云片鹿角菜不僅好吃,還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?你是在逗我的吧?并非哦,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你都知道嗎?不能只做一個(gè)知道吃,不知道營(yíng)養(yǎng)的吃貨。
鹿角菜營(yíng)養(yǎng)豐富,鹿角菜對(duì)于降血壓很有幫助。除此之外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,鹿角菜含有牛黃酸、多糖、碘、鉀、鈉、硅、磷、鐵、鈣、鎂等,是提供膳食纖維的最好來(lái)源。鹿角菜本身具有吸水性,可刺激胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消耗腺分泌,幫助消化,相信很多減肥或者瘦身的妹紙們都已經(jīng)心動(dòng)了吧?它還具有很強(qiáng)的離子交換能力和吸附作用。
另外,在云片鹿角菜里面還有火腿的參與,那么營(yíng)養(yǎng)怎么能少得了它的參與呢?火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;而且火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì);經(jīng)過(guò)發(fā)酵分解,各種營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體所吸收,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng)、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。