河蟹是寒性的,我們傳統(tǒng)中醫(yī)中將食物分成寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì),中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”,而河蟹就是屬于寒性的。秋天是吃河蟹的好季節(jié),可是中醫(yī)卻告訴你,不可多吃,《本草備要》中就記載螃蟹咸寒,雖然吃河蟹可以除熱散結(jié),但是對于體質(zhì)原本就虛寒的人來說,卻不是一種合適的食物,它可能會傷及脾胃,出現(xiàn)腹瀉等癥狀。
中醫(yī)認為,河蟹性偏寒,如果一次吃多的話,對于手腳冰冷、消化功能較差的寒性體質(zhì)的人來說是會損傷陽氣的,所以建議大家在吃河蟹的時候要注意分量,而且可以選擇姜、紫蘇、或香等辛溫的食材搭配起來一起吃,這樣就可以幫助暖氣血了,不用擔心寒性的河蟹對身體造成損傷。