丁桂魚怎么去除腥味

丁桂魚怎么去除腥味

丁桂魚的飼養(yǎng)不難,且易馴化、起捕率高,因此成為了池塘主養(yǎng)和湖泊、水庫(kù)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。擁有皇家寵魚之稱的丁桂魚,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,它的口感也非常好的,肉質(zhì)非常細(xì)嫩,而且沒(méi)有間刺,因此適合男女老少進(jìn)食。特別是對(duì)于喜歡吃魚的小伙伴來(lái)說(shuō),鮮嫩的丁桂魚絕對(duì)是大愛!什么?丁桂魚腥味太重,不敢輕易靠近?魚有腥味并不出奇,其實(shí)只要我們懂得怎么去腥就能避免這方面的尷尬了。丁桂魚去腥妙招g(shù)et√!

1、白酒去味法:魚洗凈后,用白酒涂滿魚身,1分鐘后用水洗去,能除腥味。

2、溫茶水去味法:將魚放在溫茶水里浸泡一下可去魚腥味。

3、紅葡萄酒去味法:先把魚剖開,用紅葡萄酒腌一下,酒中的鞣質(zhì)及香味可將腥味去掉。

4、生姜去味法:做魚的時(shí)候,先燒一會(huì)兒,等魚的蛋白質(zhì)凝固了再添加生姜去腥效果更好。

5、料酒去味法:做魚時(shí),滴入少許料酒可以去腥。

媽網(wǎng)百科碎碎念:如果吃完丁桂魚之后嘴巴腥味太濃,大家可以喝點(diǎn)茶水或用溫水漱口后,然后吃點(diǎn)水果,這樣就能幫助祛除魚腥味喲。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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