萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,丁桂魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居然那么多!在那琳瑯滿(mǎn)目的魚(yú)類(lèi)食物中,丁桂魚(yú)以其肉質(zhì)細(xì)嫩、無(wú)肌間刺、肉味鮮美虜獲了眾多人的心。當(dāng)然坐擁著皇家寵魚(yú)稱(chēng)號(hào)的丁桂魚(yú)并非浪得虛名,它所含的營(yíng)養(yǎng)成分要比其他的魚(yú)類(lèi)高出很多。不信?那就走著瞧唄!
丁桂魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,含脂量高,味甚美,尤其是厚碩的魚(yú)皮,有獨(dú)特味道,是做生魚(yú)皮的上好原料,有較高的商品價(jià)值。除此之外,丁桂魚(yú)有著豐富的蛋白質(zhì)、鈣、少量維生素、鉀、脂肪、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,而且很容易消化,對(duì)老人小孩來(lái)說(shuō)很好,營(yíng)養(yǎng)很高,有不必?fù)?dān)心沒(méi)法消化,一家大小都能吃得那么歡樂(lè),是不是非常贊呢!
胖紙敢吃太多?瞎擔(dān)心了!丁桂魚(yú)肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,對(duì)于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。吃桂魚(yú)有"癆蟲(chóng)"的作用,也就是說(shuō)有利于肺結(jié)核病人的康復(fù)。另外丁桂魚(yú)味甘、性平、無(wú)毒,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)氣血、益脾胃的滋補(bǔ)功效。
由此可見(jiàn),丁桂魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是一級(jí)棒的,怪不得丁桂魚(yú)的價(jià)格會(huì)比一般的魚(yú)要貴,這可是有據(jù)可依的哦!