煎金槍魚的營養(yǎng)價值

煎金槍魚的營養(yǎng)價值

金槍魚可以媲美三文魚,在日本料理店,經(jīng)??梢钥吹娇腿俗烂嫔隙紩薪饦岕~的身影。到底煎金槍魚的營養(yǎng)價值有哪些呢?吃金槍魚可以補鈣嗎?快快隨小編來看。

【煎金槍魚的營養(yǎng)價值】

1、含鈣量高。

在金槍魚的肉里面,鈣含量可是相當(dāng)高哦!經(jīng)常吃金槍魚可以幫助牙齒和骨骼變得更加健康,特別是小孩子,正處于生長發(fā)育的階段,更應(yīng)該多吃金槍魚。

2、含有鐵質(zhì)。

金槍魚富含鐵,經(jīng)常食用,能補充鐵分,預(yù)防缺鐵性貧血。尤其是正在備孕的女性朋友,要講究補充鐵質(zhì),避免引起貧血癥狀,不利于懷孕哦!

3、含DHA和酪氨酸。

金槍魚富含的DHA、酪胺酸,可以讓人的思維變得活躍,對小孩子的大腦發(fā)育有良好作用,同時還能延緩老人記憶衰退的現(xiàn)象。

4、含有不飽和脂肪酸。

金槍魚肉的顏色呈紅色,這是因為在金槍魚里面的肌紅蛋白和細胞色素非常豐富,而且富含不飽和脂肪酸,這是一種可以幫助降低血壓和膽固醇的物質(zhì),對防治心腦血管疾病有非常好的作用。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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