丁桂魚的食用禁忌

丁桂魚與一般的魚類不一樣，它可是有皇家魚之稱的，如此高大上的稱呼是不是有點嚇到你呢？其實丁桂魚之所以會有這樣的稱呼，不僅是因為它的價格相對于其他的魚類要高一些，更是因為它所含的營養(yǎng)成分要比其他的魚類高出很多。另外它的刺很少，除了大刺，基本上沒有什么小刺，大人小孩都能吃，因此深受大家的歡迎。但是丁桂魚不是隨意就能吃的，在吃丁桂魚的過程中是有一些注意事項的。想知道丁桂魚的食用雷區(qū)有哪些，那就要認真往下閱讀了哦。

1、魚未煮熟不能吃

吃了未經(jīng)煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調(diào)魚的時候，請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài)，肉類應(yīng)沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，避免交叉污染。

2、過度油炸不宜常吃

油炸魚也可能會使魚的汞含量上升，魚類過度油炸，或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配，很快就會變成一道不健康的膳食。是非常不宜吃魚肉的時機。

3、海鮮過敏的人不要吃

對魚過敏的人，sorry，你還是管住自己的嘴巴吧，對魚過敏的人也是不宜吃丁桂魚的，以免發(fā)生過敏反應(yīng)哦。