新媽媽是不適宜吃的太油膩哦,所以最好是配著一些蔬菜以及瓜類(lèi)和牛尾一起燉湯,不能油膩,也不能難以消化哦,土豆是不可以的了,牛尾最好也不要吃太多??梢栽囋囉梅鸯遗N矞?,或者是山藥紅棗牛尾湯,又或者是胡蘿卜牛尾湯都是ok的呢,一方面能降低牛尾湯的油膩感,另一方面又能補(bǔ)充一些維生素和微量元素。
需要注意的是,雖然吃山藥能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有利于消化,但是不能吃太多呢,適量吃一點(diǎn)就好哦。下面貼出山藥牛尾湯的做法哦,一步兩步學(xué)起來(lái)。
【山藥牛尾湯】
食材:牛尾一根,山藥200g,枸杞小許,姜一塊,蔥兩條。
步驟:
1、牛尾洗干凈哦,泡清水半個(gè)小時(shí),期間記得要換水哦。
2、山藥去皮洗凈,泡在清水里。
3、將牛尾放入沸水鍋里焯幾分鐘后撈起。
4、準(zhǔn)備砂鍋,倒入適量清水,放入牛尾、枸杞、山藥和姜片,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1.5個(gè)小時(shí)。
5、最后加入鹽調(diào)味,撒上蔥花就ok了呢。