鮮淡菜的挑選方法

鮮淡菜的挑選方法

弱爆了,新鮮淡菜是這樣挑選出來的!擁有"東海夫人"稱呼的鮮淡菜是個好東西,不僅能夠作為菜肴上供給我們吃,它所富含的營養(yǎng)價值更是一級棒,讓人不得不折服于它!家中人吃膩了雞鴨豬肉,人妻們不妨換點花樣給他們制作菜肴哦,鮮淡菜就是你很不錯的選擇。什么?想吃但是不知道怎樣挑選?太弱了吧?沒辦法,太久沒碰觸鍋碗瓢盤了,選購食物未免有點生疏。想知道鮮淡菜可以怎么挑選,那就不要錯過下面的精彩內(nèi)容了哦。

1、殼子緊密OR張開?孰好孰壞看準點!選擇淡菜的時候,要注意,緊閉殼子的淡菜,和觸摸后合起殼子的淡菜可以選擇,如果手觸摸后,殼子依然張開的淡菜就是已經(jīng)死的淡菜。

2、有的人在挑選淡菜時,總會把淡菜放在手上掂掂,認為重的就是好的,就是肉多?;蛘叻湃胨校J為沉在水底的,就是好的、肉多的。其實,當?shù)嗽谒飼r,有開口的淡菜,水自然就進入在里面,淡菜就會重些。

3、殼子松動OR牢固?果斷后者!所以在選淡菜時,把手指分別放在淡菜的兩面,輕輕地推推淡菜殼,看殼是否松動,若不會松動的,就說明水沒進入的,就是好的,肉多的。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果