世間唯有愛與美食不可辜負(fù),當(dāng)一份美味的淡菜粥擺放在面前,試問一下吃貨們還能淡定嗎?淡菜粥是一款比較養(yǎng)生的粥品,淡菜便宜量足,有助于消化,絕對能夠嘴刁的你也能愛上!總的來說煮淡菜粥并不難,但是無奈有些沒做過飯的人還真的無從下手,根本就不知道淡菜粥水與米比例是多少,所以一直在那里糾結(jié)大半天。不要瞎猜想了,想知道答案的話就繼續(xù)往下閱讀吧。
如果大家喜歡吃稀稠的粥,可以多放一些水,水與大米的比例是5:1。用小量杯測量最好,是5杯水對比一杯米就對了。電飯鍋煮粥的話,大米與水的比例是1:6。
如果家里沒有量杯,可以用手指去測量水的多少。煮米飯一般是將中指探進(jìn)水里,以一個(gè)指關(guān)節(jié)高度為標(biāo)準(zhǔn),水平線剛好到第一個(gè)指關(guān)節(jié)最好(以米的平面為底,不是鍋底哦)。