有多少小伙伴不造原來金槍魚是海魚,但是三文魚是淡水魚?好吧,在這里就看出來兩者的區(qū)別了。金槍魚因?yàn)槭呛t~的一種,不同種類的價(jià)格也不同,但普遍比三文魚要貴一些哦。
【金槍魚和三文魚的區(qū)別】
1、分類。金槍魚是海魚,三文魚是淡水魚。
2、口感。槍魚肉質(zhì)柔嫩鮮美,加上營養(yǎng)價(jià)值高,特別是蛋白質(zhì)含量高達(dá)49%,而脂肪含量卻又很低;三文魚的肉質(zhì)也不錯(cuò),鮮艷的顏色配上細(xì)膩的肉質(zhì),口感爽滑,三文魚里面富含多種維生素和鈣、鐵、鎂、磷等礦物質(zhì)。
3、受歡迎程度。但是對(duì)于普通老百姓來說,雖然金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值高,但是中低價(jià)格的金槍魚口感沒有三文魚那么好,所以不一定好東西就受歡迎。