黃泥螺好吃美味,但清洗的功夫卻絲毫不能馬虎呀,因?yàn)辄S泥螺長(zhǎng)期生長(zhǎng)在泥土里,體內(nèi)不僅含有泥沙、細(xì)菌、可能還會(huì)有寄生蟲(chóng),光想想是不是覺(jué)得很吃驚呀,所以吃貨們別著急著吃,在做這道美味之前,要想辦法怎么清洗干凈才能入口哦!那么黃泥螺要怎么清洗呢?
黃泥螺清洗的方法十分地簡(jiǎn)單,首先,你把從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的新鮮黃泥螺倒入一盆清水里,然后靜置幾分鐘,也可以在水中倒些海鹽,再滴幾滴麻油,2-3小時(shí)候,黃泥螺就會(huì)慢慢將臟東西吐出來(lái),經(jīng)過(guò)靜置后,泥土就會(huì)沉淀,這時(shí)候再把黃泥螺撈起來(lái)沖洗干凈就可以放心烹飪了!