巧手的寶媽們經(jīng)常會(huì)在家做點(diǎn)小點(diǎn)心慰勞一下工作辛苦的老公以及小饞嘴寶寶,不過(guò)在制作金槍魚披薩的時(shí)候總覺得醬汁的味道不好,但是又不知道應(yīng)該如何調(diào)味,今天媽網(wǎng)百科就和大家分享好吃的金槍魚披薩醬的用料。
【制作金槍魚披薩醬】
準(zhǔn)備材料:西紅柿1個(gè)、洋蔥半個(gè)、大蒜2瓣、番茄沙司30克、糖10-15克、黑胡椒碎少許、意大利綜合香草2小勺、鹽少許
1、西紅柿洗凈表面用刀劃十字,用熱水燙一下快速去皮,切成末;洋蔥和大蔥也切成末。
2、熱燒鍋熱油,放入洋蔥和大蒜爆香,倒入西紅柿大火炒到出湯汁。
3、加入番茄沙司和糖,改成小火后加入黑胡椒碎、意大利綜合香草,蓋上蓋子煮15分鐘直到濃稠狀態(tài)即可加入食鹽,出鍋晾涼就OK了。