花螺是一種產(chǎn)自廣東的海產(chǎn),新鮮的花螺極其美味,不少“螺絲”都喜愛它鮮甜柔韌的肉質(zhì)不少吃貨也都是慕名而去食用。那么花螺有什么營養(yǎng)呢?下面我們不妨來了解一下花螺的營養(yǎng)價值吧!
首先,花螺本身營養(yǎng)豐富,花螺富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素,我們在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤?。另外,花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,益精潤臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。