花螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花螺的滋味鮮美眾所周知，簡(jiǎn)單的白灼就已經(jīng)滋味無(wú)窮了，花螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，它含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，那么花螺有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們就來(lái)了解一下吧！

花螺富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還能為身體補(bǔ)充豐富的微量元素，我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤?。中醫(yī)認(rèn)為，花螺有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效,有的貝類(lèi)還有益精潤(rùn)臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。