花螺怎么清洗

花螺怎么清洗呢？花螺長期生活在海里，其體內(nèi)含有雜質(zhì)以及大量的細菌，因此在食用前一定要反復(fù)清洗干凈，沸水煮熟才能食用，那么花螺怎么清洗呢？

1、將花螺沖洗一遍，放在盆里靜置幾分鐘，把體內(nèi)的雜質(zhì)吐掉，等到泥土沉淀，就可以將花螺撈起來清洗。

2、花螺用鹽水泡2個小時，這樣那些細菌和泥沙質(zhì)就會被泡出來，然后用清水使勁沖，沖完用熱水煮，一定要煮久一點，否則里面的臟東西還是會殘留的，另外用鉗子把尾部掐掉一洗便干凈。