蝦醬蒸肉的功效

蝦醬蒸肉的功效有哪些呢？其不僅能提高免疫力，保護(hù)心血管系統(tǒng)，還能補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣。下面詳細(xì)來(lái)了解一下：

1、提高免疫力。蝦醬蒸肉中富含蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份，因此蝦醬具有提高人體免疫力的功效，可以抗拒病毒的侵?jǐn)_，流感病毒來(lái)了也不畏懼。

2、降壓護(hù)心。蝦醬蒸肉中含有豐富的鎂元素，而鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，可減少血液中的膽固醇含量，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。

3、保護(hù)視力。蝦醬蒸肉中含有維生素A，其是具有保護(hù)視力的元素。

4、補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣。蝦醬蒸肉中含有鐵元素和鈣元素，能補(bǔ)充人體的所需元素。

5、能延緩衰老。蝦醬蒸肉中含有蝦青素，而蝦青素也被稱為超級(jí)維生素e，具有延緩衰老的功效。

6、能補(bǔ)中益氣。蝦醬蒸肉能帶給人們慢慢的能量，也許這也就是南方人一天不吃飯就覺(jué)得渾身沒(méi)力氣的理由吧！

7、能補(bǔ)血。如果你是缺鐵性貧血的患者，吃蝦醬蒸肉有助于補(bǔ)充鐵質(zhì)哦！因?yàn)槲r醬蒸肉中含有一種能提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，有助于改善缺鐵性貧血。