花蜆子煮多久

在烹飪中，時(shí)間可是一個(gè)非常重要的參數(shù)。煮花蜆子時(shí)，也是需要特別注意時(shí)間的。若時(shí)間短了，腥味濃郁；時(shí)間長(zhǎng)了，又變得生硬難咽了。鑒于很多人對(duì)花蜆子的具體燒煮時(shí)間不甚了解，下面媽網(wǎng)百科為大家科普。

Q：花蜆子煮多久？

A：這主要取決于花蜆子的大小。一般來說，中等大小的花蜆子大約煮1到3分鐘即可，最好不要超過3分鐘。加水用大火燒開后放花蜆子，保持大火，看到花蜆子張殼就差不多了。