由于花蟹為寒性食物,所以通常營(yíng)養(yǎng)師都會(huì)囑咐我們不宜吃多,那么清蒸花蟹呢?清蒸花蟹一次吃多少合適?
花蟹在蒸制的過(guò)程中,寒性稍微減弱(因?yàn)橛薪土暇萍由险簦峭瑯硬豢沙远?,建議一次吃不超過(guò)一斤的量(約2-4只),每周最好不超過(guò)三次。
即便清蒸花蟹的寒性比花蟹本身的寒性有所削弱,但是吃多了還是容易引起胃寒、腹瀉等不良反應(yīng),所以大家在吃清蒸花蟹的時(shí)候要格外注意,可以根據(jù)這個(gè)量來(lái)考慮烹飪的數(shù)量和頻次。